Ingredients: per a dues persones
- 10g Mantega
- 50g Ceba tendra
- 300g Shiitake
- 100 ml Brou de verdures
- 250 ml Nata
- Sal
- Pebre negre
Elaboració:
Tallar la ceba en daus petits
Tallar el shiitake en trossos més grans que la ceba.
Sofregir la ceba amb la mantega i afegir els shiitake
Afegir el brou i bullir durant 5 minuts aproximadament
Afegir la nata i bullir durant 3 minuts.
Condimentar al gust
BON PROFIT!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada